Соус карри как в Макдональдсе: рецепт в домашних условиях

Соус карри из Макдональдса — это нежный, слегка пряный и сладковатый соус, который отлично сочетается с наггетсами, картошкой фри и другими закусками. Приготовить его дома проще, чем кажется!

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Сахар — 1 ч. ложка
• Куркума — 0,5 ч. ложки
• Порошок карри — 1 ч. ложка
• Лимонный сок — 1 ч. ложка
• Чеснок (сушеный или свежий) — 0,5 ч. ложки
• Паприка сладкая — 0,5 ч. ложки
• Соль — по вкусу
• Вода (по необходимости) — 1-2 ст. ложки

Пошаговый рецепт

1. В миске смешайте майонез, сахар и лимонный сок.
2. Добавьте куркуму, порошок карри, паприку и чеснок. Тщательно перемешайте.
3. Если соус получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды.
4. Попробуйте на соль и при необходимости добавьте еще.
5. Переложите соус в герметичную емкость и дайте настояться в холодильнике 1-2 часа.

Советы по приготовлению

• Для более насыщенного вкуса используйте свежий чеснок, пропущенный через пресс.
• Если хотите более острый вариант, добавьте щепотку кайенского перца.
• Храните соус в холодильнике не более 5 дней.

Пищевая ценность (приблизительно на 100 г)

Заключение

Теперь вы знаете, как приготовить соус карри, как в Макдональдсе, в домашних условиях. Этот рецепт прост, требует минимум ингредиентов и позволяет наслаждаться любимым вкусом без лишних походов в фастфуд. Приятного аппетита!